天麻黨參黃芪烏雞湯天麻美食

天麻是一種很名貴的食材,對于止痛、安神、鎮靜很有幫助。 當然,這款湯對于女性朋友,特別是痛經的朋友來說非常有好處,加入了調經止痛、...
天麻是一種很名貴的食材,對于止痛、安神、鎮靜很有幫助。 當然,這款湯對于女性朋友,特別是痛經的朋友來說非常有好處,加入了調經止痛、補血活血的當歸。而黨參黃芪補中益氣,氣為血之母,無氣,血無以動。氣血雙補才是硬道理。
 

天麻 天麻美食 黨參 黃芪 烏雞

用料
天麻
黨參
玉竹
當歸
百合
黃芪
蓮子
薏米
花蕓豆
烏雞
姜三片
鹽少許

做法步驟

1、烏雞清洗干凈,飛水待用。 (飛水:把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開后,把水倒掉。用清水再次沖洗干凈待用。主要是為了去除材料的腥味和血水)

2、其他材料分別腌泡5分鐘,并清洗干凈,跟烏雞、生姜一起放入湯鍋中,并加入適量清水。用大火把湯燒開,然后轉小火慢燉2小時加入適量食鹽調味即可。

小貼士

另外,這款湯對于口感舌燥、心煩不安、偏頭痛、腰酸疼痛都很有幫助。所以很適合平時疲勞奔波的都市白領! 

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